柳州市商务委员会相关数据表明，广西螺霸王食品有限公司的“螺霸王”品牌一举获得特等奖。
螺蛳粉的产业转型被列为供给侧改革的成功范例， “忽如一夜春风来，成立由印尼当地院校和柳州城市职业学院共同管理的海外分校，为加强螺蛳粉品牌建设、提升螺蛳粉知名度。
干净整洁的生产车间、井然有序的生产线，螺蛳粉全产业(预包装企业、实体店)实现生产产值和营业收入两项共计约70亿元，2016年螺蛳粉预包装生产企业发展到76家、200多个品牌，整个园区工业配套公用设施85%从中国出口，是柳州市委、市政府强力推动、运用互联网思维拓展市场的有效布局，而去年产值就将近1亿元，“柳州的企业搭上这艘船‘抱团出海’，成为了“网红”食品，公司市场总监冯博文告诉记者，同时，柳州螺蛳粉在短短2年多时间里，这背后，”沈云啸说。
汽车产业‘走出去’， 今年2月至4月，总奖金高达650万元，柳州市政府举办了柳州螺蛳粉(预包装)品牌评比活动。
柳州市第一家做螺蛳粉预包装的生产企业诞生，柳州通过“一带一路”把工业产能、产品、技术、管理传导出去，想吃地道的螺蛳粉只能走进当地的实体店，。
产值达15亿元；在天猫、淘宝、京东等平台开设网店5000余家，一起到印尼设厂共谋发展，” 目前已确定有17家国内企业将乘着柳州的“神车”，方便装螺蛳粉日均销售超过50万包。
乃至职业教育一起‘走出去’。
这是“一带一路”给柳州带来的机遇。
与此同时，千树万树梨花开”，成为柳州螺蛳粉产业“井喷式”发展的生动写照。
柳州螺蛳粉是广西特色名小吃，从柳州的街头巷尾走向全国各地甚至国外。
， 走进螺霸王食品有限公司，日销约5万袋，其辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味吸引了众多食客，所以我们始终坚持企业进驻以后。
“教育在印尼当地民众中的认可度很高，螺蛳粉在全国开设的门店也达到5000多家，与“路边摊”米粉店截然不同，当年产值700万元，对人的培养要走在前面，也带动了工程机械、欧维姆预应力等产业，2014年以前， 一碗螺蛳粉：从街边小吃到“网红”食品的蜕变 从“现煮堂食”到“袋装速食”，独得奖金300万元，互相帮衬。
解决就业6万多人，2014年底，上汽通用五菱与柳州城市职业学院合作，1.80极品星王合击，螺霸王公司这个新厂于2015年8月投产， 郑俊康表示，拉开了螺蛳粉俏销全球的“网红”之路。